活動日誌

出店・京都ファーマーズマーケット

京都ファーマーズマーケット(12/13)へ出店してきました。   智頭からは3時間程度、まだ暗いうちから そらみずちのみんなで車に乗り合わせて向かいました。     会場は市内のひっそりとし […]

降雪をまえに

智頭はそろそろ雪が降り始めてきました。 本格的な冬を前に、そらみずちの農家の様子を見に行ってきました。     真鹿野に住む前田さんは、ちょうど人参を収穫しているところ。 知人のガン治療をされている方 […]

油しぼり

油をしぼり出す圧搾機(あっさくき)を立ち上げ、 持ち寄ったゴマやエゴマをしぼって試食しました。     新しいおもちゃをもらった少年に戻ったかのように 箱に群がって部品を組み付けはじめました。 &nb […]

いなば農産物フェスタへ出店

いなば農産物フェスタへ、 しまだ農園さんの自然栽培野菜をもって 出店してきました。       バターナッツカボチャのポタージュを 試食させてもらいました。     濃厚 […]

あいのは

藍の葉の収穫を前田さんちで体験してきました。 朝の暗いうちから刈り取ってきたものを 茎と葉っぱに分けていきます。   夏の暑い陽射しが、少し和らいできたようです。 家の前でゴザを敷いた上に座って作業を進めます。 […]

お芋の試し掘り

今年もそろそろ、お芋の季節がやってきます。 嶌田さんちへお芋の試し 掘りに行ってきました。   どれどれ、掘ってみないと様子は分からない。 なれた手つきでスコップをうまく使い土をほぐします。   &n […]

色づいていく葡萄

古谷さんちの家の脇を奥に進み、 ニワトリ小屋の隣を通り過ぎてさらに奥へ。   シートを被った大きめのハウスをのぞいてみると、 天井に覆い茂った葉っぱ、合間には葡萄の実が見えます。   実の色はちょうど […]

トマトの食べ比べ

嶌田さんちで2種類のトマトをいただきました。 片方は路地で作られたもの、片方は屋根の下で作られたもの。     トマトって、こんな味だった? 瑞々しいのに味がしっかりある。プチっとしないで食べられるほ […]

草刈りのお手伝い

農林高校では自然栽培も学べます。   この畑の雑草がモリモリ生えてきたので、 今日は先生の嶌田さんや地域コーディネータの芳賀さん、中野さんと草刈り。 草刈りって、作業しながら、 いろんな話ができるから良いんだよ […]

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